LE PRODUIT:
Découvrez la Busiata à la Pistache, une création unique qui allie tradition et innovation. Cette variété de pâtes est idéale pour sublimer vos sauces et condiments à base de viande ou de poisson, offrant une touche d'originalité à chaque plat.
Le saviez-vous ? Le nom "Busiata" tire son origine du "busa," une tige de disa, une plante typique du maquis méditerranéen. Les agriculteurs locaux utilisaient autrefois cette tige pour nouer les gerbes de blé.
Processus de fabrication : La Busiata de Trapani est façonnée dans des moules en bronze et séchée lentement à basse température, ce qui lui confère une texture et une saveur incomparables.
Temps de cuisson : 9-10 minutes.
 
Ingrédients : Semoule de blé dur sicilienne, eau, pistache (6%).
 
Poids net: 500gr