LE PRODUIT :
Cette cuvée Chez Coste exprime pleinement l’âme de la parcelle « Perdrizière », perchée à 400 mètres d’altitude et réputée pour ses superbes vignes de Gamay Saint Romain. Ce vin d’exception est vinifié et élevé en amphore, sans aucun ajout de sulfites. Produite en édition très limitée, avec seulement 680 bouteilles, Chez Coste atteint des sommets de grandeur. À ouvrir et décanter la veille pour en révéler toute la splendeur.
 
Millésime : 2023
Pays : France
Région : Loire
Appellation : Côte Roannaise
Cépage : 100% Gamay Saint-romain
Degré d'alcool : 12.5% vol
Contenance : 0.75l

Le Domaine Sérol :
Il y a quelques années avant même que naisse notre Boutique nous avions visité le Domaine Sérol (AOC Côte-Roannaise) à Renaison près de Roannes. Stéphane et Carine Sérol font un travail remarquable. Le Domaine est conduit en Bio et Biodynamie depuis plusieurs années. Le résultat donne des vins rouges qui sont assez légers fruités avec des notes épicées plus ou moins marquées en fonction des parcelles et des vinifications. Nous sommes très heureux de voir quelques unes de leurs cuvées sur nos étagères et de les partager avec nos clients !


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Age minimum: 18 ans.