LE PRODUIT:
Le garam massala est un mélange d'épices incontournable de la cuisine ayurvédique utilisé pour réchauffer le corps. Massala signifie mélange et garam signifie chaud ou qui réchauffe. Pourtant il ne contient pas de piment !
Ce mélange a des arômes très ronds parfait équilibre entre le piquant et le frais. La noix de muscade et le clou de girofle quant à eux apportent une note sucrée. Toutes les épices sont broyées ensemble pour un mélange harmonieux.
Comment l'utiliser?
On l'ajoute en fin de cuisson pour préserver ses arômes très volatiles. Il se marie très bien dans certains desserts à base de chocolat spéculos ou même le carrot cake. Une cuillère dans votre recette de gâteau au yaourt vous ne serez pas déçus !
LA MARQUE LES ÉPICES SHIRA:
Les épices Shira, c’est un peu notre marque chouchou, on les adore !
Les épices sont sélectionnées avec soin, toujours fraîches et assemblées merveilleusement bien.
INGRÉDIENTS:
Cannelle*, fenugrec*, coriandre*, macis*, poivre*, cardamome*, gingembre*, graines de moutarde*, muscade*, fenouil*, curcuma*, cumin*, clou de girofle*
*Ingrédients biologiques
CONTENANCE:
En pot de 40 grammes.
