LE PRODUIT:
L'huile d'olive n°3 de Kalios est produite dans la région de Kalamata en Grèce. Sélectionnée par la Cheffe Amandine Chaignot cette huile est produite à partir d’olives Koroneiki récoltées en toute fin de saison.
Son taux d'acidité est très faible ce qui donne une rondeur en bouche incroyable. Elle est d'ailleurs considérée comme un grand cru.
Elle pourra parfumer vos légumes cuits poissons blancs ou encore une bonne purée maison en toute simplicité.
LA MARQUE KALIOS:
Kalios c'est l'histoire de deux frères franco-grecques. Ils décident d'être la huitième génération à reprendre l’oliveraie située dans un petit village dans la région de Kamalata. A la suite de leurs rencontres avec les meilleurs chefs de France leurs huiles d'olives se retrouvent sur les plus belles tablées françaises. Plus tard ils élargissent la gamme en sélectionnant des pépites du terroir Grecque comme de l'halloumi des gressins...
INGREDIENTS:
Olives Koroneiki
CONTENANCE:500 ml
ORIGINE:Grèce
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19,90 €Prix
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