LE VIN:
La cuvée Les Landes provient d'une parcelle unique ayant un sol composé d'argiles rouges et d'argiles à silex. Pendant la macération des raisins, l'objectif est d'obtenir une structure équilibrée tout en conservant la douceur et la finesse des tanins. Grâce à un long processus d'élevage, ce vin peut révéler pleinement son caractère. Ce vin AOC Saumur-Champigny est soyeux, dense et complexe, et se distingue par une générosité explosive, ce qui en fait une cuvée exceptionnelle. La macération pelliculaire dure 35 jours et le cépage utilisé est le cabernet franc. Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts.
 
Année : 2018
Appellation : VDF
Classifications : Biologique (sans certification)
Degré alcoolique : 13.5%
Cépage : 100 % Cabernet franc
Sol : argiles à silex, argiles rouges


LE DOMAINE DE BOBINET:

La philosophie de Sébastien Bobinet est que le Vin est et doit rester un produit vivant marqué par son terroir.
Le domaine Bobinet se situe à Saumur en appellation Saumur Champigny. Les vendanges se font à la main pour ne récolter que les raisins sains et à parfaite maturité. La vinification se. fait le plus naturellement possible et l'élevage se fait essentiellement en barriques dans une cave troglodyte.
 
Contenance: 
75CL
 
Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
 Interdit aux moins de 18 ans.