LE PRODUIT:
La yerba maté, une plante emblématique d'Amérique du Sud, est appréciée pour ses propriétés énergisantes, antioxydantes et détoxifiantes. Le maté torréfié subit une torréfaction douce à basse température, ce qui lui confère une saveur riche et aromatique. Intense, raffiné et onctueux, il constitue une excellente alternative au café noir traditionnel.
Cultivé en agroforesterie, ce maté puise ses nutriments dans la biodiversité luxuriante du sud du Brésil. Originaire de la région de São Mateus do Sul, il est considéré comme un Grand Cru grâce à son terroir exceptionnel et à l'ombrage fourni par les majestueux arbres araucarias. Cette ombre ralentit la croissance des feuilles, permettant une concentration accrue des saveurs pour un goût riche, fruité et complexe.
Pour une dégustation optimale, infusez-le dans une eau à 80-85 °C pendant 3 à 5 minutes.
 
LA MARQUE:
 
YVY Maté c'est le spécialiste français du maté bio équitable né avec l'envie de rendre accessible en France cette boisson saine et énergisante. Découvrez leur gamme complète de matés d'exception cultivés avec passion dans des agro-forêts du Brésil.
 
INGRÉDIENTS:
Maté vert bio grand cru 
 
 
Poids net: 250gr